Progetto di Milano Ristorazione “Dall’orto alla tavola”: aperte le iscrizioni ai laboratori dedicati a genitori e bambini

Si condivide l’iniziativa in oggetto. Il progetto – organizzato con l’Area Food Policy del Comune di Milano nell’ambito del programma europeo Horizon 2020 – SchoolFood4Change – ha, da un lato, l’obiettivo di avvicinare l’utenza a uno stile di vita sano e sostenibile, valorizzando il ruolo fondamentale dell’alimentazione in questo ambito e, dall’altro, aprire un canale di comunicazione e trasparenza, consentendo di spiegare i principi che sono alla base dell’elaborazione dei menù di Milano Ristorazione e la cura che viene posta quotidianamente nella preparazione dei pasti.